Jagnięcina to pyszne i zdrowe mięso, a nasza wiedza i doświadczenie pozwalają na wybranie tej najlepszej, najbardziej kruchej i delikatnej. Wiemy, jak ważny jest wiek zwierzęcia, to jak jest hodowane oraz to, na jakich łąkach się pasie i jakie zioła składają się na jego codzienną dietę. Z wielu ras owiec, które hodujemy my oraz nasi partnerzy warto wymienić polską „wrzosówkę” czy wyśmienitą rasę texel.